SalongK.se

Mer kalorier ut än kalorier in. Det är en logisk formel för att tappa några överflödskilon som vintern har lagt på midja och lår. Men att leva upp till det i den hektiska vardagen är allt annat en enkelt.

Textstorlek

Hälsa Men för dig som lätt går vilse bland dieter och höga målsättningar finns ett rakt rättesnöre att hålla i, SalongK.se guidar dig till den smala genvägen.

Lägg följande riktmärken kring kolhydrater, protein och fett på minnet så blir maten både hälsosammare och kroppen lättare.

Ät rätt kolhydrater!
Du har kanske hört det till leda, men faktum är att GI-skolan har rätt när det gäller kolhydraternas inverkan på kroppens vikt. Den som inte vill följa metoderna slaviskt bör ändå ha följande tankar i bakhuvudet:

Vitt bröd, raffinerat mjöl och socker, pasta etc. Allt detta är exempel på näringsfattig mat med många kalorier. Det mättar ineffektivt, vilket gör att du äter mer än du borde - och chockhöjer dessutom blodsockret.

Resultatet blir ett överätande som ger fler kalorier och mindre näring än vad kroppen behöver. Dessutom gör det ojämna blodsockret att du snart blir hungrig igen och gärna tar till något sött - och så är karusellen i gång igen.

Ät absolut kolhydrater, men i sundare form. Satsa på osötat bröd av fullkornstyp, råris, dinkel, bulgur osv. Dessa livsmedel innehåller fler viktiga näringsämnen och fyller kroppens depåer med långsamma kolhydrater. Mättnaden sitter i längre och blodsockret håller sig stabilt.

Jämför själv: Hur många frukostsmörgåsar av typen "vitt, rostat bröd med ost och smör" hinner du äta innan du är mätt? Jämför med en skiva grovt bröd med avokado och keso...

Ät rätt protein!
Protein är viktigt för kroppens ämnesomsättning och muskelbyggnad, det är också ett näringsämne som mättar väldigt bra.

Bästa källorna kommer från de animaliska livsmedelsgrupperna - men här gäller det också att kryssa rätt. Mycket av det kött och de mejeriprodukter som finns att tillgå är också laddat med fel typer av fett.

Välj hellre feta fiskar som lax och makrill framför bacon och feta ostar till exempel. Att ladda kroppen med protein hjälper också din viktminskningsprocess att fokusera på fettet och inte muskelmassan när du förlorar vikt.

Ät rätt fett!
Även om fett-hetsen inte längre är lika hysterisk som under 80- och 90-talet (mycket tack vare dietskolor som Atkins och GI) så betyder det inte att det är fritt fram att frossa i feta produkter. Fett är extremt viktigt - men också extremt energirikt.

Det är därför klokast att välja rätt fettyp när det är viktminskningsläge på agendan.

Undvik mättat fett, som framförallt finns i feta mejeriprodukter och kött. Det verkar fettbildade på kroppen och är också mest ohälsosamt ur hjärt- kärlperspektiv.

Mosad avokado med lite flingsalt på mackan ger både kroppen och smaklökarna en trevlig överraskning till frukosten. Följ upp under dagen med fettkällor som oljor, nötter och fet fisk.

Motionera mera!
Motionär givetvis en huvudnyckel till både god hälsa och trevligare siffror på badrumsvågen. För dig som inte tränar regelbundet på gymmen eller i skogarnas skid- eller löpspår finns det mängder av alternativ.

Många gör misstaget att inte träna alls om de missat träningstillfället eller något kommit emellan. Det finns alltid utrymme för en promenad, en cykeltur eller trappan istället för hissen. Vardagen erbjuder tusentals möjligheter till rörelse, ta vara på dem!